Habe jetzt ein Update mit dem HFS-Webserver gemacht. Danach war zwar die aktuelle Version drauf, aber NTP ging immer noch nicht. Das hat erst geklappt, nachdem ich die DHCP-Reservierung gelöscht, die alte IP blockiert und rebootet habe. Mit der neuen IP ging's dann. Völlig unlogisch, aber es geht jetzt.
Danke für die Hilfe!