Befinde mich gerade im Urlaub, deshalb nur Beschreibung:
Auf dem Shelly muss ein Script laufen was die Daten vom BLE Gerät per MQTT weitergibt.
Der Shelly darf nicht mit dem Shelly Adapter verbunden sein.
Du musst dir im IOB den MQTT Adapter installieren ( Achtung beim Port der ist gleich dem Shelly Adapter, muss also angepasst werden, wenn der Shelly Adapter auch auf MQTT läuft)
Der shelly wird dann mit dem MQTT Adapter verbunden, das heisst die schöne Übersicht der ganzen Statis wie im Shelly Adapter gibt es nicht mehr, da hat hier aber glaub 66er eine schöne Anleitung für geschrieben.
Danach musst du du den json per Skripte/nodered auseinander nehmen und dir eigene Datenpunkte anlegen.