Kann mich den Vorrednern nur anschließen: kommt drauf an, was du machen willst.
Ich habe eine DS1517+ als Master und eine DS1515+ als Backup
Ich nutze verschiedenste Services, aber vor allem als Datengrab für Videos, Bilder mit Zugriff von allen Mobile Devices.
Habe vor Jahren auch mit 2-bay Maschinen angefangen und bin nun bei 5 Slots und 2 Maschinen - die Gründe:
bei meiner 5 Bay Konfiguration mit 2x10TB und 3x3TB Disks, kann ich im SHR Verbund recht leicht die kleineren 3TB Disks gegen größere tauachen. Ursprünglich hatte ich 5x3TB.
Und der Platzbedarf wächst mit der Nutzung. Bei Vollformat-Fotografie im Raw Format fallen richtig Datenmengen an.
Backup des Systems. Bei kleineren Diskgrößen geht das ja noch auf externe Disks, aber bei Raid Konfigurationen mit 2x 8TB z.b. braucht es dann schon eine 16TB disk zum Sichern.
Also wenn deine Datenmengen auch in Zukunft nicht allzugroß werden und du mit einer externen Disk als Backup klar kommst, dann nimm die DS720+, ansonsten würde ich zu 4 oder 5 Bay Geräten raten.
Da bist du für die Zukunft gewappnet und kannst deinen Speicher über die Zeit relativ einfach erweitern.
Letztlich ist es aber auch eine Budgetfrage. Wieviel kann und will man investieren.