Habs hinbekommen. Genau wie Du sagtest. Datenpunkt in ioBroker angelegt und die URL Actions im Shelly damit gefüttert. Dann ein Blockly und - tadaaa! Funzt!!!
Natürlich hab ich auch noch den simple-api Adapter installiert.
Danke!
Edit: natürlich sind die Verzögerungen bei beiden gleich und nicht wie hier abgebildet.