Etwas spät, aber es kommt!
Einfach eingeben "shellies/<model>-<deviceid>/relay/0/command" ohne Parameter (Payload) da Du ja nichts schalten sondern nur den Status möchtest und auf "shellies/<model>-<deviceid>/relay/0" kommt die Antwort zurück.
Das ist die Statusabfrage ohne Parameter.
Hallo! Habe auch den Shelly Dimmer 2 eingebaut. Funktioniert auch ohne Cloud über den ioBroker. Leider geht bei mir nur das Ein-/Ausschalten. Wie hast Du das gemacht, dass auch das Dimmen funktioniert? Shelly-Adapter ist im ioBroker ebenfalls installiert. Ich kann zwar den Wert bei Brightness eintragen, aber der Wert kommt wohl nicht im Dimmer 2 an?!?! 
