Ich würde auf zu hohe Eingangsspannungsspitzen tippen, ohne es zu messen ist das aber nix wert.
Ein Tiefpass am Input1,2 probieren, Werte für R/C würde ich mit 1k und 10µF mal testen.
Am ADC ist nicht klar was du angeschlossen hast.
Auch würde ich statt Pin2 den Pin6 für GND wählen.
Kann man fühlen was da warm/heiss wird?
Es gibt Steckdosenleisten die aber mit der tasmota Firmware hergestellt wurden oder damit geflasht werden können. Das ist dann zwar nix für die shelly App, aber für Homeassistent oder Iobrober bzw mqtt.
Den Lüfter anzusteuern macht man nicht allein von der Differenz der gemessenen Luftfeuchtigkeit abhängig, sondern vom Taupunkt. Dieser sagt aus wieviel Wasser ab welcher Temperatur ausfällt.
Das ist mit Shelly und Cloud nicht machbar.
Wenn man es falsch macht pustet man die Luft aus dem Keller und feuchtere Luft strömt nach.
Info hier.
Die App (noch eine mehr, hurra) greift dann (ich vermute) auch nur per Software ein. D.h. der Raspi muss reagieren können: wenn er das nicht mehr
Da der Pin (GPIO) denke mal mit einem Script abgefragt wird, ist es ketzlich egal ob per App oder per GPIO, wenn der Raspi "steht" hilft eh nur STROM Aus!
dan dyse ich habe dein Thema verschoben.
Wenn schon digital schalten und aus der Ferne, warum dann nicht professionell?
Verwende die App RaspiCheck, Runterfahren geht dann in der App ohne Hardwareeingriff, wenn VPN verfügbar ist, sogar aus der Ferne.Screenshot_20230925_150836_RasPi Check.png
Willkommen im Forum.
Wir brauchen den Soure Wert der im Status angezeigt wird.
Wlan Erkennung ist allgemein sehr träge.
Ich überwache hier mit der Hausautomation Iobroker und dem Adapter fbpresence um vergessene Lampen zu schalten. Da die Reichweite des Wlan recht hoch ist und die Fritzbox eine Trennung recht spät anzeigt, wäre es zum Licht einschalten eher ungeeignet.
Wie sich Bluetooth verhält muß man probieren.
Besser und sicherer wäre ein Bewegungsmelder.
Hier noch ein Beitrag zu den Werten die Source beim Status annehmen kann.
Wenn man eine elektrische Heizung nur an/aus schalten möchte, reicht das Walldisplay.
Für eine elektrische Fussbodenheizung braucht es noch ein Bodensensor der bei erreichen einer max. einstellbaren Bodentemperatur das Heizen abschaltet auch wenn die Raumtemperatur noch nicht erreicht ist.
Eine Wasserfussbodenheizung braucht Stellmotore die regelbar angesteuert werden, das kann das Walldisplay nicht.
Es muss noch viel drumrum gebaut werden um aus einem Relaiskontakt eine vernünftige Regelgrösse zu erhalten.
shellister willkommen im Forum,
GPIO0 sollte beim booten auf High stehen, sonst geht der ESP8266 in den flash Modus, die Diode entkoppelt GPIO0 von GPIO3.
Der GPIO 0 wird beim booten wohl abgefragt um einen Sensor zu erkennen.
Wenn einer von zwei im gleichen Raum unterschiedliche Zustände haben, wird in der Regel ein Tausch vorgenommen, entweder der Fehler wandert oder bleibt am Ort.
Spuckt das Protokoll Log was aus?
...ist halt eine Ohmsche Last.
Ich verwende IR Heizungen in der Gartenlaube an ShellyPlugS ohne Probleme, die schalten auch.
Moin Stephan Neumann-Weinkopf , Willkommen im Forum.
Ist vll der Nightmode aktiviert?
Es hilft uns mal die Einstellungen zu sehen, mach doch mal bitte in Browser folgendes:
gebe mal in die Adresszeile die IP des Shelly gefolgt von einem /settings.
Also 192.168.178.111/settings (die IP des Shelly verwenden)
Die Antwort dann kopieren und hier zeigen, nutze dazu bitte die Codebox, also im Werkzeugkasten des Beitrags auf [</>] klicken und dahinein das kopierte einfügen, danke.
Braucht man sowas für Shellys?
Nein, für nur Shelly reicht auch ein RaspberryPi. 
Bin auch am sparen für eine NAS, meine Movie, Music, Picture Sammlung ist bereits derart gewachsen.
Auch die Dienste zu deren Nutzung laufen auf RaspberryPI und ein zweiter für iobroker. Man hat einfach zu viel Klump, aber verzichten will man ja auch nicht mehr auf Annehmlichkeiten.
Übrigens sind wir in diesem Thread weit vom Topic abgekommen. 
Was meinst du?
Ein Plug schaltet doch auch die Spannung weg 
